拐棗泡酒用新鮮的好還是曬乾好

拐棗泡酒用曬乾的好。將拐棗洗水瀝乾，再曬乾，不過為了節省時間，大家也可以用烤箱把它烘乾，把烘乾的拐棗放入白酒中，放入密封的容器中發酵儲藏1周左右即可飲用。

用新鮮的拐棗泡酒比曬乾的好。曬乾的拐棗由於曬乾沒有了水份，泡的酒就比較甜，酒太甜了吃了不好。而新鮮的拐棗有水份就沖淡了甜味，泡的酒口味就適中不會很甜。

親，拐棗泡酒用曬乾的更好。拐棗泡酒方法是:

1、將拐棗清洗乾淨在陽光下曬乾，也可選擇在烘箱裏烤乾。

2、再加入白酒。

3、密封7天時間便可以正常的使用。