墨魚汁可以做包點嗎

不能做的。不好吃，口感和味道發苦。建議你還是用其他的海鮮代替會比較好些，味道和口感也豐富，香甜的。比較好吃食用的呢。

可以。

做法如下：

食材和調料

墨魚汁10g，麥芽精4g（沒有可省略），高粉350g，低粉150g，蒜蓉 ，酵母5g，鹽10g，水320g，黃油 適量

做法步驟：

第1步.準備好墨魚汁等食材

第2步.全部材料合成光滑麪糰，撐開有薄膜即可

第3步.基本發酵90分鐘，翻面再發酵30分鐘

第4步.分割發酵20分鐘

第5步.整形最後發酵45分鐘

第6步.燒熱石子澆水製造蒸汽，放入麪包200°烤30分鐘左右

第7步.把室温軟化的黃油和炸過的蒜末拌在一起，加鹽調味

第8步.抹在麪包上，180°烤10-15分鐘即可

可以，墨魚汁不是一般都會出一些黑黑的墨嗎如果拿來搞包點會不會很難看，如果是墨汁已經拔出來了，只是單純煮熟的墨汁。搞包點的話就不會有影響。