裙帶菜提前一天泡可以嗎

裙帶菜提前一天泡不可以，一般説浸泡6小時左右就行了，因為浸泡時間過長，裙帶菜中的營養物質，如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解於水，營養價值就會降低。

如果裙帶菜經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性，説明已經變質不能再食用。