裙帶菜可以做糖水嗎

可以。裙帶菜為海帶目的一種温帶性海藻，裙帶菜、海帶、紫菜是人們食用的三大海藻，其中裙帶菜由於含有的營養物質最多，可以預防治療多種疾病，且屬無公害綠色食品，所以被稱為“海藻之王”和“海中蔬菜”。裙帶菜味道鮮美，除了做湯外，還可以做餡、涮火鍋、涼拌，或煲綠豆糖水作為解暑的飲品，口感比海帶還好。當然，用裙帶菜做這款大醬湯，更是絕配，味道鮮美，酸爽開胃，怎麼都喝不膩！