自制烤箱模具

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自制烤箱模具

可以用紙杯、錫紙、玻璃瓶、玻璃碗、不鏽鋼盆等來代替烤箱模具。

需要注意,一定要選擇耐高温且微波爐、烤箱可使用的一類模具,才能放進烤箱裏使用。

一般烤箱放入烤箱的容器以傳熱效果好的金屬材料為主,例如搪瓷碗、搪瓷盤、金屬烤架、不鏽鋼盤等。

但是需注意高温後不鏽鋼會發黃、不易清潔瓷碗原則上是可以放入的,主要是瓷器傳熱慢,對燒烤是不利的建議用原機配的烤盤。

放入烤箱的容器必須是耐温的,通常都是金屬材質的,硅橡膠的模具也沒問題。 塑料肯定不行。 一般的陶瓷盤子也不建議放進烤箱,局部受熱可能會裂。

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