在高原蒸擀麪皮蒸多長時間

5分鐘。擀麪皮不需要蒸太久，只要把麪皮蒸透就可以了。蒸透的麪皮看起來有些透明，口感柔韌有嚼勁，沒有蒸透的麪皮發粘。麪皮的做法有很多，可以煮麪皮，可以切成薄薄的做涼菜，也可以和青菜一起炒，是生活中比較常見的既可以做主食也可以做菜品的食物。