燉雞用火鍋底料好嗎

不好。火鍋底料主要是為了做火鍋用的。它裏面含了豐富的牛油和各種花椒，八椒，辣椒經過特殊加工熬製成的。火鍋底料的作用主要是在吃火鍋時涮菜。涮肉的時候讓菜和肉更加入味，更加好吃。燉雞是為了吃雞的美味，燉雞時只要放點兒料酒，八角。花椒，辣椒。就可以了。通過這樣燉雞，可以將雞肉的香味兒完全給燉出來。