濕花生煮多久能熟帶殼

帶殼花生一般要煮20到30分鐘左右，在煮花生之前還需要先將花生浸泡兩個小時，浸泡可以讓花生殼泡軟一點，還能使花生更入味，花生不能煮太久的時間，否則裏面的花生粒吃起來軟爛無味。

花生一定要清洗乾淨，由於花生的表面不平整，清洗起來比較麻煩，要用鹽水將花生浸泡兩個小時，期間更換幾次水。花生清洗乾淨後需要在前面的一端按開一個小口子，這樣能讓花生煮的時候更入味。將花生處理完後就可以直接倒入鍋中了，加入適量的清水和八角、桂皮、鹽和生抽，煮20到30分鐘就能熟了。