白蘿蔔沒熟可以吃嗎

白蘿蔔沒熟可以吃，一點問題都沒有！白蘿蔔生的都可以吃！吃起來還不錯！俗話説得好：冬吃蘿蔔，夏吃薑！東北現在正是冬季，吃蘿蔔真挺新鮮！嘎嘎脆！所以説：白蘿蔔沒熟吃起來還不錯！

可以吃。白蘿蔔本身是一種可以生吃或熟吃的蔬菜，其中含有豐富的營養物質，尤其是維生素C，若是經過高温烹飪後，其中的維生素還可能被高温破壞，所以若是生吃，能較好保留其中的維生素，只是通常都習慣將白蘿蔔煮熟再吃。