鮁魚內臟白長條是什麼

鮁魚肚子裏的白色條狀物，那是它的魚腥線，是鮁魚的中樞神經

可以控制鮁魚的遊走動作和方向等操作，對於鮁魚來説非常的重要。人們在食用鮁魚的時候會將它的魚鱗刮掉，然後把它的魚腥線慢慢拔掉。因為魚腥線所含物質做出來非常的腥味。