山楂籽可以榨油嗎

可以的。

山楂籽油，即用山楂籽榨取的食用油。具有促進血液循環、調節新陳代謝、緩解疲勞等功效。榨取技術可參考茶籽油。但是出油率沒有茶籽油高。主要用於各種日化原料，製藥輔料，香精香料等。

山楂和溜油提取。從08年中國醫學科技大學研究出山楂核溜油提取的體外抗氧化作用以來，取得了偉大的突破。目前應用於各種抑制腫瘤的臨牀學實驗。