甜薯奶怎麼弄有嚼勁

食材用料

甜薯4條，粘米粉一碗，糖適量，生薑適量

做法步驟：

步驟 1

甜薯洗乾淨，去皮

步驟 2

放入絞肉機裏攪爛

步驟 3

攪爛後的甜薯倒出來備用

步驟 4

芝麻微微炒一下

步驟 5

把適量粘米粉倒入甜薯泥裏，喜歡軟的不需要倒那麼多，喜歡有嚼勁的可以倒多一點。

步驟 6

再加入炒好的芝麻，攪拌均勻

步驟 7

我喜歡硬一點的口感，所以放的粘米粉比較多。

步驟 8

鍋裏煮好生薑糖水，再用勺子把薯泥放入。