鴨肉與豬肉有什麼區別

第一，蛋白質：鴨肉蛋白質含量約為20%，豬肉平均是13%左右，當然豬瘦肉蛋白質含量高一些。另外鴨肉蛋白質的氨基酸組成與人體更為接近，利用率更好一些。

第二，脂肪，鴨肉脂肪含量在9%左右，豬肉平均為18%，豬瘦肉相對低一點7%左右但是鴨肉脂肪中的不飽和脂肪酸含量高，而豬肉則是以飽和脂肪酸為主，不利於心腦血管疾病、肥胖等疾病防治。

第三，碳水化合物，兩者含量都不高，但但是同等重量下，豬肉提供的能量更高一些。

第四，兩者都含有豐富的維生素A和B族維生素，豬肉含鐵量也較高。

另外，鴨肉的肌纖維更細更好消化，較之豬肉更適合做過消化道手術和消化功能較差的人食用。

鴨肉是白肉，豬肉是紅肉。鴨肉更適合減肥。

雞肉性微温，鴨肉性涼，所以夏天適合餵鴨肉，冬天適合餵雞肉，適合的才是好的

雞肉其實營養也不錯，脂肪含量低，蛋白質含量高，但千萬別給狗狗吃雞頭、雞腳、雞骨頭。

而鴨肉通常都是用來做”低過敏源的肉類”，所以容易過敏的狗狗可以吃鴨肉，但煮法就水煮或蒸熟即可 。

肉類是狗狗在成長過程中獲得大量蛋白質和能量的重要來源，不必糾結哪一種肉最好，可以多攝取不同種類的肉，這樣才可以有比較均衡的營養。對於狗狗而言，可以掌握這個原則：即吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃魚肉，當然有些粗心的狗狗還是不吃魚為妙，畢竟魚類刺太多，如果你有耐心，也可挑出魚肉給它餵食。