苦瓜包香蕉的做法

材料：苦瓜一個，香蕉1個，蜂蜜少許，枸杞少許

做法：

1、枸杞放温水裏浸泡，發漲後撈出

2、苦瓜兩頭切掉，再分成兩半（看苦瓜大小，不一定要兩半），用勺子把內芯掏空

3、把苦瓜放到沸水裏面焯熟，再迅速過一下涼水（這樣可以讓苦瓜保持翠綠的顏色）

4、香蕉剝皮，塞到苦瓜裏面，切片

5、擺盤，每個上面澆點蜂蜜，放上兩顆枸杞，完成

1/8將苦瓜去掉兩頭，中間切開，去掉籽

2/8鍋內倒入開水，將苦瓜淖水至變成翠綠色

3/8放入冰水冷卻

4/8香蕉去皮，切成兩段

5/8塞入苦瓜內

6/8切成片

7/8裝盤，撒上蜂蜜

8/8來個造型，看着就很清涼

香哈菜譜小貼士

淖苦瓜時，水裏放點食鹽和幾滴食用油，可以保持綠色