李子果脯做法大全

食材清單

李子 250克 、 鹽 適量 、 砂糖 適量

烹飪步驟

1/4

先把李子洗乾淨，再用刀子劃1-2刀，我劃的是十字的。

2/4

加入鹽搖勻，醃2小時。

3/4

2個小時後，再把水去掉。(這樣吃起來就不會澀澀的了)

最後一步

在把李子放到水裏用水把鹽洗乾淨，再瀝乾水，加入砂糖。(砂糖也是隨意放，喜歡甜就多放點糖，喜歡酸甜就少放點，而且也得根據李子本身的甜度!)