高壓鍋蒸肘子上氣後需要多久

高壓鍋壓肘子需要半個小時左右，煮完以後最好是燜煮一段時間，這樣可以讓肘子的味道更好，而且還不影響口感。

高壓鍋煮豬肘子，一定要將高壓鍋中放進冷水，將豬肘放進，加温的全過程中撇除白沫，之後放入自己喜歡的調味品即可。

使用高壓鍋有很多需要注意的問題，次使用高壓鍋前一定要檢查，減壓閥，安全閥，出氣嘴是否通暢，確保使用安全，這一點是非常重要的，一定要謹記。