鯧魚高壓鍋蒸多久最佳時間

一般情況下鯧魚蒸個七八分鐘左右就可以熟透了，如果是個頭小一點的鯧魚蒸個五六分鐘即可。等到關火之後，我們再把清蒸鯧魚虛蒸2分鐘就可以了。

蒸鯧魚的時候水一定要燒開後魚再入鍋蒸，不然蒸過時間就不鮮嫩了。希望我的回答能夠幫助到你。