咕嚕肉是豬肉嗎

是豬肉

咕咾肉又稱咕嚕肉，是廣東的一道特色傳統名菜，屬於粵菜，以甜酸汁及豬肉煮成。咕咾肉是甜酸口的，外酥裏嫩的肉團，搭配着脆嫩清甜的菠蘿、甜椒和洋葱，湯汁濃郁而不膩口。咕咾肉作為歐美人士最熟悉的中國菜之一，常見於中國以外的唐人街的餐館。