上饒洋粉糕怎麼保存

洋糕常温放置很容易失去水分變幹變硬，就算是放在冰箱裏保鮮效果也不甚良好，傳統的保鮮洋糕的辦法是在放入冰箱前再加一個保鮮性良好安扣保鮮盒，這樣就能達到雙重保鮮效果，冰箱保存，將做好的打糕晾涼，然後用保鮮膜包好放入冰箱冷藏。

下次拿出來吃的時候，可以將打糕用蒸鍋蒸熟再食用。

常温保存，拿個碗，接半碗水，點兩滴醋，不要太多。然後把打糕放進去，就可以保存3-5天，吃的時候拿出來用水衝一下表面的醋，加熱一下就好了。