炒丸子魚豆腐的做法

食材明細

魚丸適量

魚豆腐適量

日本有機白菇適量

小青菜適量

葱適量

姜適量

蒜瓣適量

鹽適量

糖適量

白胡椒粉適量

鹹鮮口味

炒工藝

十分鐘耗時

簡單難度

魚丸魚豆腐炒時蔬的做法步驟

1

魚豆腐和魚丸改刀切成小塊，青菜洗淨對半切開

2

熱油爆香葱、姜、蒜

3

先放入魚丸和魚豆腐稍作煸炒

4

再放入有機菇和青菜

5

加入少量的水約煮2~3分鐘後加入鹽、糖和白胡椒粉（或者鮮辣粉）調味

6

大功告成，可以享用了

小竅門

糖和白胡椒粉是為了起到提味的作用，要是不習慣可以改加味精或者雞精等調味料或者不加