榛子怎麼吃

炒熟以後的熟榛子可以直接吃，而且吃法簡單，只需要把它外表的硬殼去掉，取出裏面的種子放在嘴裏嚼碎後吃下去就可以，這樣能讓人們品嚐到熟榛子的獨有香氣，也能品嚐到它的原有滋味，更能儘可能多地吸收它含有的豐富營養。

方法/步驟

1榛子可以整個食用，也可以磨碎或切碎食用，新鮮的榛子和經乾燥處理的榛子都很美味，通常被當作小吃或開胃食品。

2榛子常被加入沙拉、醬汁、布丁和冰激凌中，磨碎的榛子可以加入蛋糕和小甜餅裏。也可用於製作奶油杏仁糖、夾心巧克力等。

3將去除薄皮榛子放在一張煎盤上，放入烤箱裏烘烤至金褐色，期間要不時攪動。

4將榛子做成一些清淡的湯粥來喝，把榛子、蓮子、粳米放在一起煮更好。