一斤多的鯉魚好吃嗎

因為鯉魚這個品種它分為南北，總的來説，北方的鯉魚也叫黃河鯉魚，它的肉質細嫩，並且口感俱佳。是北方餐桌上常見的美食。一般的説鯉魚的個體3~5斤是最好吃的。而南方的鯉魚一般的個體比較小。像糖醋鯉魚。一般的2~3斤是最好吃的。那麼一斤多的鯉魚，只能説口感要差一點。