豬脆腸和肥腸有什麼區別

豬脆腸和肥腸的區別

豬脆腸是母豬的卵巢跟輸卵管。

2、脆腸為豬的“乳腸”，因脆嫩爽口，故名脆腸。近年來它在廣州、福州、長沙、成都、重慶等地非常受廣大消費者的歡迎。它含有豐富的維生素，營養非常好，可爆炒。燙火鍋.紅燒。鮮滷等等。

肥腸又名豬大腸、豬腸。豬腸是用於輸送和消化食物的，有很強的韌性，並不象豬肚那樣厚，還有適量的脂肪。根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是不同的，小腸最瘦，腸頭最肥。