雞蛋放不放冰箱有區別嗎

雞蛋在冬天沒有暖氣時候放不放冰箱裏都沒有什麼區別。夏天氣温特別高的時候，雞蛋放不放冰箱裏就有區別了，放到冰箱裏就能儲存時間久一些，不放冰箱裏儲存時間就短一些容易壞。

雞蛋是否壞了，表面上也看不出來。把雞蛋打到碗裏的時候。壞了的雞蛋它就容易散黃，而且蒸不成雞蛋羹。放的時間太長的時候聞着會有不新鮮的味道。

所以建議在温度高的時候將雞蛋放入冰箱內儲存。