魔芋絲為什麼都摻的有澱粉

因為魔芋屬於薯芋類作物，它本身就含有澱粉，所以我們可以説魔芋是澱粉類作物。

魔芋的營養非常豐富，但是我們需要注意的是它具有一定的毒性，要經過處理才能食用，不可生吃。

魔芋不僅含有豐富的碳水化合物，它還富含各種維生素、微量元素，所以我們平時可以適量的食用魔芋來補充人體所需的營養。