黃瓜切花10種切法
方法1:切丁
1、洗淨去皮的黃瓜切成粗條。
2、將切好的粗條擺放整齊,切丁。
3、把餘下的粗條切成大小一致的丁。
方法2:切連刀片
1、取一段洗淨的黃瓜。
2、將黃瓜對半切開。
3、取其中一半,切面朝下。
4、在靠近邊緣的位置切一刀,不要切斷。
5、再切第二刀,將片切斷。
6、如此反覆,直至切完為止。
方法3:切菱形塊
1、取一段洗淨的黃瓜,對半切開。
2、將黃瓜切成粗條。
3、去除黃瓜瓤。
4、將去瓤的黃瓜條擺放整齊。
5、用斜刀把黃瓜條切成菱形塊。
6、用此方法將餘下的黃瓜條全部切完。
方法4:切螺旋形
1、取一段洗淨的黃瓜,用小刀先在黃瓜的頂端劃一小口。
2、將黃瓜向內旋轉,刀隨着黃瓜向外切。
3、用此方法,將黃瓜切成螺旋形。
方法5:切片
1、將洗淨去皮的黃瓜對半切開。
2、取其中的一半,對半切開。
3、去除瓜瓤。
4、用斜刀切片。
5、將餘下的黃瓜條切成片。
方法6:切絲
1、取一段切好的黃瓜長條,去除瓜瓤。
2、將去瓤的黃瓜條切段。
3、將黃瓜段放平。
4、用平刀將黃瓜段切成薄片。
5、將黃瓜片擺放整齊。
6、再把黃瓜片切成細絲。
方法7:切條
1、取洗淨去皮的半個黃瓜,對半切開。
2、去除瓜瓤。
3、將黃瓜條切成兩段。
4、把切好的黃瓜段再次對半切開。
5、用刀將黃瓜段切成條狀。
6、依此將餘下的黃瓜段切成條狀。
方法8:切月牙片
1、取一段洗淨的黃瓜段,對半切開。
2、再用刀將黃瓜斜切成月牙片。
3、依此餘下的黃瓜切成月牙片。
方法9:切蓑衣黃瓜
1、取一段洗淨的黃瓜段,用刀垂直切,但不要切斷,直到切完整段黃瓜。
2、將黃瓜反過來放好,按剛才的方法切,也不要切斷。
3、把切好的黃瓜用手輕輕拉開。
方法/步驟
1
準備一根黃瓜,儘量選擇比較直的,從黃瓜的右側帶籽部位切斷。
2
黃瓜左側切2段1.5釐米的小段,其中一段豎起來從三分之二部分切開,黃瓜切平口,第一刀不切斷,第二刀切斷,小心的展開,就是一個橢圓形花邊,一朵花需要切5組。切的時候注意不要切到手。
3
一小段黃瓜,中掏掉一部分中間的果實,把切好的橢圓形黃瓜片疊起來放到黃瓜中間,用枸杞裝飾花蕊。