切豆腐的10種方法

第一種方法切大塊，第二種方法切成片，第三種方法切成塊，第四種方法切成三角塊，第五種方法切成豆腐絲，第六種方法切成渣，第七種方法挖成球，第八種方法切成豆腐夾，第九種方法切成豆腐丸碗。第四種方法是啥的嗯，拍成豆腐泥可以做成豆腐泥

1我們可以選擇從左向右切豆腐，左手壓豆腐右手持刀。

2切的時候用手壓住豆腐，這樣就不會被吸在刀面上了。

3或者我們可以找一根棉線，用棉線來切割豆腐。

4這樣切出來的豆腐形狀也不會被破壞哦。

1、 內脂豆腐橫豎向分別劃幾刀。

2、 倒扣盤中，再橫向從中間分片開。

3、 切豆腐要選小一點的尖刀，這樣好操作。