木炭和煤炭燒烤的區別

木炭和煤炭燒烤的區別就在於木炭不會產生煙霧，對食品和環境不會造成污染。木炭和煤炭是兩種不同的燃料，煤炭是從地下開採出來的，煤炭的發熱量較高，煤炭中一般都含有多種有機物成分，燃燒以後就會產生化學分解，隨着煙霧擴散到空氣中，木炭是用木材經過燒烤加工製作出來的，木炭在製作的過程中，消除的掉了水分可雜質，含的含炭量比較純正，燃燒的時候不會產生煙霧，用來製作燒烤是最合適的。