菜油浸出油的工藝流程

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菜油浸出油的工藝流程

首先是把清理乾淨的油菜籽加熱蒸熟,然後再把菜籽分別裝進榨油機裏的容器裏面,加以密封然後再用頂杆(電動的)慢慢的往裏壓榨,不一會油就榨出來了,最後就是油幹楂分離。

菜油浸出油的工藝流程

浸出油-製作工藝: 浸出法是採用溶劑油(六號輕汽油)將油脂原料經過充分浸泡後進行高温提取,經過"六脱"工藝(即脱脂、脱膠、脱水、脱色、脱臭、脱酸)加工而成,最大的特點是出油率高、生產成本低,這也是大豆色拉油的價格一般要低於壓榨油的原因之一。浸出過程中,食用油中的殘留不可避免,國家標準規定,即使合格的浸出大豆油每公斤也允許含有十毫克的溶劑殘留。

達不到一級、二級壓榨標準的花生油,加上部分通過浸出後再精煉的油,使其達到原標準一、二級或新標準浸出油三、四級,由於經過多道化學處理,油脂中的部分天然成分被破壞,且有溶劑殘留。

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