稻米油浸泡出來的嗎

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稻米油浸泡出來的嗎

稻米油大部分採用的是浸出法的製作工藝,小部分採用壓榨工藝。稻米中的主要成分是澱粉,只有胚芽含有極少的可以榨油的脂肪,榨油率較低,而浸出工藝就是將稻米充分浸泡後進行高温提取,再經過脱脂、脱膠等六道工藝加工而成,出油率較高,且生產成本低。

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