西王玉米胚芽油是浸出油嗎

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西王玉米胚芽油是浸出油嗎

不是。

正常來説,壓榨的出油率低,浸出的出油率高。個人觀點是壓榨的食用油對身體好,因為浸出的食用油是用化學原料泡出來的油。

玉米油是從胚芽裏壓榨的,純物理壓榨出油率會很低,現在基本都是用壓榨加浸出。原則上胚芽的含油率在40%左右,也就是説100斤胚芽可以出40斤油吧。

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