澱粉用微波爐怎麼叮熟

只需要小加入水調和澱粉，放入微波爐加熱5分鐘就可以烤熟了。

澱粉具有一些其他麪粉不具備的特性。與其他穀物粉相比，澱粉顆粒非常小，在2～8μm之間，且顆粒度均一。澱粉吸水快，質構非常柔滑類似奶油，具有脂肪的口感，且容易塗抹開。澱粉除了有類似脂肪的性質外，還具有極好的冷凍，解凍穩定性，可防止冷凍過程中的脱水收縮

澱粉加水攪拌均勻後，放微波爐裏用微波加熱，看你的量多少，一般3分鐘左右，自己注意觀察，水開了也就好了。

微波爐是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近，有一個可旋轉的攪拌器，因為攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內，從而加熱食物。微波爐的功率範圍一般為500～1000瓦。