臭豆腐裏面有k2嗎

裏面不含k2成分。

主要是天然臭味粉，為釣鰱鱅的。食品添加劑臭粉是一種化學合成品成分包括：氨基酸，小分子多肽，毛黴菌絲，毛黴，香辛料，酒精，氯化納

有維生素k2

納豆由黃豆通過納豆菌（枯草桿菌）發酵製成豆製品，具有黏性，氣味較臭，味道微甜，不僅保有黃豆的營養價值、富含維生素K2、提高蛋白質的消化吸收率，更重要的是發酵過程產生了多種生理活性物質。

沒有。

臭豆腐中含有植物性乳酸菌、較低的飽和脂肪含量、大豆中特有的保健成分——大豆異黃酮、大量維生素B12，營養豐富。豆製品在發酵過程中也會產生甲胺、色胺、硫化氫等物質