熱水黃鱔和冷水黃鱔區別

熱水黃鱔和冷水黃鱔的區別主要在生長週期和體型大小上。

黃鱔是喜温魚類，在水温達到25度以上時黃鱔的食慾大增，會瘋狂進食，這時黃鱔的生長速度也非常快。熱水黃鱔是指常年水温保持在20度以上的飼養環境下養殖出來的黃鱔，這樣的黃鱔一般1年就能達到成品黃鱔的體型，而冷水黃鱔則主要3年才能長成。