火腿和雲腿有什麼區別

產地不同

雲腿之所以叫雲腿，它其實是用地區的名字命名的。所以它的產地是在雲南，是雲南省宣威市當地的一種特產。因為產自雲南，最後取一個“雲”字，稱為雲腿

火腿大多是鮮肉直接曬制而成，是不經過煙燻的。但是雲腿的話，是有煙燻過的，吃起來會有煙燻的味道，所以火腿更加適合大眾口味。而云腿適合喜歡吃煙薰味道的人羣。