家裏有旺仔牛奶想做冰棍怎麼做

來源:魅力女性吧 3.11W
家裏有旺仔牛奶想做冰棍怎麼做

做法步驟:

1、先準備好材料,把雞蛋中的蛋黃和蛋清分開,只留下蛋黃。

2、蛋黃中加入少量的白糖,攪拌均勻後,把旺仔牛奶倒進去。

3、把步驟2準備好的蛋液倒入鍋中,小火慢慢加熱,加熱的過程中要不斷的攪拌,直到冒出一些小泡,快要沸騰的時候,蛋液變成粘稠了就可以停火了。

4、倒入盒子中冷卻,然後蓋上蓋子放入冰箱中冷凍,差不多隔三個小時就需要拿出來攪拌一下,避免水分結冰影響了冰淇淋的口感。

而旺仔牛奶凍成冰塊其實非常簡單,把旺仔牛奶倒在盒子中密封,然後直接放到冷凍室,一個小時左右就能夠結冰,不過不建議經常吃凍冰的旺仔牛奶,這樣很不健康

首先,您最好準備一個自制冰棍的磨具,超市裏都有賣的,非常便宜。

然後,將旺仔牛奶倒入磨具中,注意不要倒得太滿,因為冷凍後體積會變大的,太滿後撒出來的。

最後,可以在裏面加一些時令水果,會更好吃。比如香蕉、桃子、葡萄等。

然後將冰棍磨具放入冰箱冷凍層,大概6小時就可以取出吃啦。

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