魚油能把泡沫融化的原理

原理是因為白色泡沫餐盒是由聚乙烯和聚苯乙烯等長鏈有機分子製成，遇到多不飽和脂肪酸會被溶解。

能夠溶解泡沫塑料的物質很多，比如説香蕉水（刷牆用的苯類溶劑）、乙酸乙酯類溶劑、丙酮丁酮等，魚油之所以可以溶解泡沫只是因為裏面的不飽和烴類成分可溶解，像食品中的柳橙汁、醋和料酒混合在一起也可以，這不能説明它能清除雜質。