羊肉做不熟咋辦

羊肉如果做不熟的話，肯定是蒸煮的時間不夠，我們只要按照再繼續蒸煮一兩個小時的樣子，肯定是能做熟的，因為烹飪羊肉就是一個函數，加温的時間越長熟的越早

1.使用芒硝把羊肉燉熟，每三四斤羊肉，裏邊放五克芒硝，加進去以後燉熟的時間可以縮短一半以上，就像無錫肉骨頭一樣，放了芒硝以後很快就熟了