早上剩的豆腐腦中午能吃麼

早上剩下的豆腐腦到中午能不能吃要看天氣的氣温怎麼樣，如果在北方的冬天0下好幾十度，不夠是豆腐腦還是其他食物在中午加熱吃應該都沒有問題，但是如果是現在在廣州的夏天，氣温38甚至更高早上的東西不放冰箱的話，放到中午會變質特別是豆腐腦這種東西。