有蒜薹和沒有蒜薹的哪個好

這是兩個品種的蒜。有蒜薹的是紫皮蒜，到了抽苔季節就可以抽蒜薹，到了伏天就可以收穫大蒜頭了。沒有蒜薹的是白皮蒜，白皮蒜是不抽蒜薹的，因為它的品種決定了它不出蒜薹。所以，有蒜薹和沒有蒜薹是由於大蒜的品種決定的，至於哪個好哪個不好，要綜合考慮。