花甲和鮑魚的區別

1 鮑魚蚌不是花甲。

2 花甲即花蛤。

3 因粵語花蛤與花甲同音，花蛤被人寫作花甲，花蛤在海南地區稱芒果螺，是一種軟體動物，長約3釐米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。鮑魚是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美，營養豐富，鮑魚是名貴的海洋食用貝類，其肉質細嫩、營養豐富。

花蛤殼薄有花紋，個頭也小，價格比鮑魚也便宜很多，算普通小海鮮，鮑魚殼厚上面有一排小孔，肉厚似蝸牛海螺的肉，味道鮮美，燕窩，魚翅，大鮑魚也稱燕翅鮑，高檔宴席中的三道重菜