coco都可閃光爆爆珠怎麼做

製作步驟：

1、裝一大碗常温的飲用水，倒入少許乳酸鈣，約佔水的1/50，使其完全化開。

2、海藻酸鈉與芒果泥以1:6的比例混合，用手持料理器攪拌均勻。

3、如果選用的果泥過稠，需要加入適量常温的飲用水，使舀起果泥時能呈現緩緩流動的狀態。然後靜置一晚，使氣泡消失。

4、用小勺子或大吸管把果泥滴到大碗的混合液裏。

5、用漏勺取出爆珠，放入常温飲用水中，可保存一天。也可立即食用。