脆肉鯇做法大全白灼
來源:魅力女性吧 2.06W
原料:脆皖魚片300克
輔料:蒜末適量、薑絲適量、香菜2根、醬油2勺、耗油1勺、泰式辣醬1勺、花生油適量、薑片3片、米酒適量
做法:
1、 準備:脆鯇魚蘸料:薑絲,蒜頭,香菜
2、 脆鯇魚改刀切片,然後清洗乾淨
3、 鍋中水加薑片煮開
4、 放入魚片煮熟約三分鐘
5、 出鍋前放幾滴米酒去腥即可關火
6、 撈出來裝盤
7、 蒜末放入碗中
8、 熱鍋放油,下薑絲炒香,然後把熱油及薑絲倒入蒜末碗中,加醬油蠔油,泰式辣醬拌勻即可
原料:脆皖魚片300克
輔料:蒜末適量、薑絲適量、香菜2根、醬油2勺、耗油1勺、泰式辣醬1勺、花生油適量、薑片3片、米酒適量
做法:
1、 準備:脆鯇魚蘸料:薑絲,蒜頭,香菜
2、 脆鯇魚改刀切片,然後清洗乾淨
3、 鍋中水加薑片煮開
4、 放入魚片煮熟約三分鐘
5、 出鍋前放幾滴米酒去腥即可關火
6、 撈出來裝盤
7、 蒜末放入碗中
8、 熱鍋放油,下薑絲炒香,然後把熱油及薑絲倒入蒜末碗中,加醬油蠔油,泰式辣醬拌勻即可