羊肉湯的做法大全

今天我給大家帶來的是羊肉湯的做法大全。想吃的朋友下面抓緊時間和我一起來看看吧。

羊肉湯的做法大全

羊肉：補腎壯陽、益氣、擴張血管
胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳
臘肉：保護神經系統、補血、護齒

暖身羊肉湯的做法

1.羊肉洗淨後，切成小塊，焯水備用。

2.鍋中放油，加入葱末，薑片爆香。

3.加入羊肉炒一會兒。

4.再加入適量的水，因為羊肉比較不容易熟，最好高壓鍋壓20分鐘再放入湯鍋中。

5.羊肉煮好後，倒入少許切片的臘肉。

6.再加入切滾刀塊的胡蘿蔔和手撕的大白菜，大白菜煮軟後，倒入胡椒粉和鹽起鍋，起鍋時放枸杞。

1，羊肉因為本身有些腥味，所以最好焯一下去腥。
2，放少許臘肉是為了增加特別香味。
3，冬季到了，多吃些羊肉，可以促進血液循環，增強禦寒能力。而且還有補腎壯陽的作用，男士們要多吃哦。