六個人炒雞蛋要幾個

主要還是看個人的食量吧，六個人大概炒12個雞蛋就夠了吧。

1、把韭菜切成最小段

2、把雞蛋打入碗(平時裝菜的碗)中，然後將雞蛋打散，放入調味鹽，少許白酒，放入切好的韭菜一起搞勻

3、待鍋熱，放入適量的油，跟住放入搞好的韭菜雞蛋煎，切記煎蛋不要大火，要文火慢慢煎，煎到金黃色再翻到另一面煎，這樣美味可口的韭菜雞蛋就可上桌了

調味可根據個人的可味，喜歡食辣，也可以放少許辣椒