炸黃豆粉餵雞好不好

好，但要經過加工。生黃豆粉粉碎後，拌入飼料中可以餵雞的。吃了含有比較多蛋白質的飼料這樣的小雞長大之後肉質更鮮美，大豆藴含着豐富的營養，採取正確的處理方式，對大豆進行加工，成為雞飼料的一部分，對雞的生長具有非常重要的積極作用。

直接餵食雞不好，在很多養雞場，雞飼料成分都包含有黃豆成分，黃豆餵雞成本較高，一般養殖場都是採用黃豆炸過油或者是豆粕代替，用炸黃豆粉餵雞能夠明顯讓雞增肥，是非常好的雞飼料。其實黃豆餵雞並不是直接餵雞，而是經過必要的加工之後才能成為雞飼料。

很多人説是因為黃豆遇水膨大，會把雞脹死，這種説法難以站住腳，我們都知道黃豆主要成分是蛋白質、澱粉等物質，用水泡黃豆也並不能讓黃豆膨大多少，只是攝入過多黃豆會造成消化困難的情況，這是因為黃豆含有蛋白質比玉米、小麥等其他種子比例要大得多，就跟吃了相同重量的肉類和饅頭，但是肉類要扛餓，這其中的原理一定要把生黃豆炸熟餵雞。

雞日糧中添加一定量的黃豆粉，可以起到快速增肥增重的效果。

具體方法是：將黃豆放入鍋中小火翻炒，直至黃豆開始變得酥脆，且發出香味。再將炒好了的黃豆粉碎後，按照5%的比例拌料餵雞即可。每天喂兩餐，直至出欄。

在給雞羣餵了半個月的黃豆粉後，當雞羣還有兩個星期就出欄時，再在雞日糧中加入8%的硫酸鎂配合黃豆粉餵雞，可以讓雞羣增重效果翻倍。

按照這個方法喂出來的雞，不僅體重明顯增加（一個月增重半斤左右），其雞肉味也更香，雞皮更脆、更黃。土雞整體的品質至少提高一個檔次。