魚醃幾分鐘時間可以煎

要看什麼魚，也要看你要做什麼樣的口味，還有就是看你是做水煮魚還是清蒸魚，還有就是炸小全魚，還有就是整條大的糖醋脆皮魚，加上調料醃製一兩個小時就可以了，做魚片醃製十多分鐘就可以了，魚塊要長一點，需要半小時到一小時都可以的，做全魚最好是劃些花到醃製一到兩小時為好，這樣讓魚充分的入味。這樣煎出來的魚會好吃些。

1、10分鐘

2、1.魚拿鹽醃製10分鐘，洗乾淨，晾乾水分

2、薑片爆香，下鹹魚，小火慢煎。

3、時不時轉動一下鍋。

4、翻面。

5、兩面煎成這樣子，出鍋，成品。

醃魚是一款苗家美食，是用田魚、鯉魚、禾花魚等為主要醃製原料，是貴州黔東南苗族侗族特有的地方性代表美食。

一般如果是草魚的話，醃製個三分鐘就可以下鍋煎的，如果是鰱魚鬧的，醃製久一點，起碼要醃製20~30分鐘，因為連魚的腥味較大，需要去除腥味，同時連魚體內的寄生蟲較多，需要通過醃製的消滅。連魚體內的寄生蟲。