心理 活珠子鹹味怎麼做出來的 來源:魅力女性吧 7.56K 吃的活珠子汁液有鹹味,這種是因為做的時候加了鹽的,或者用鹽水煮的,因為活珠子容易變質。活珠子裏的水來自於雞蛋裏面的蛋白部分,雞蛋經過孵化後,蛋白中的液體形成胚胎的羊水,經過烹飪後,該羊水就會變成黃色的湯汁。 鹹味 珠子