做燒餅用木炭省還是燃氣

我覺得還是燃氣好吧，因為燃氣它是可以控制火的大小的，可能燒炭烤出來的東西會更香一點，會有一種煙火氣息在裏面吧。

那得看你在哪裏用了，一般情況燃氣的好，但是有些場所不讓用燃氣爐，還有一點是電爐容易實現温控，燃氣不容易做到，炸油條油餅好用。