酸菜罈子裏面要粗糙還是要光滑

要光滑的。

由陶製的泡菜罈子，這種類型的泡菜罈子不透光，遮光性比較好。土陶泡菜壇分為有釉和無釉，有釉的土陶泡菜壇既美觀又密封性能好不容易出現滲漏， 尤其是土陶罈子經過1380度高温煅燒，不含鉛、鎘等貴金屬，吃得放心用的省心，無論是製作家庭日常食用的泡菜還是泡菜生產廠家，都不會因為因為選用土陶材質的泡菜罈子而增加成本